沙盘模型设计在城市规划中的应用主要体现在以下几个方面：

空间布局规划：沙盘模型可以帮助规划师直观地展示城市的空间布局，包括道路网、绿地、建筑物等，方便观察者拥有了解城市的整体结构和布局。

建筑影响分析：通过沙盘模型，可以模拟城市中各类建筑物的影响范围和高度等参数，帮助规划师进行建筑高度等相关的分析和决策，以保持城市的整体平衡和美观。

综合交通规划：沙盘模型可以用来模拟城市中各类交通工具（如轨道交通、公交车、私家车等）的运行情况，帮助规划师评估交通流量、拥堵情况等，从而制定合理的交通规划。

地貌和环境评估：沙盘模型可以模拟城市的地貌特征，包括山脉、湖泊、河流等，在城市规划中可以评估不同地貌对城市环境和生态的影响，从而合理利用、保护和改造城市的自然环境。

公共设施布局：沙盘模型可以用来模拟城市中各类公共设施的分布情况，例如学校、医院、商场等，帮助规划师调整这些设施的位置和数量，以满足城市人口的需求和便利性。

总之，沙盘模型设计在城市规划中的应用可以提供一个直观、拥有、有效的工具，帮助规划师进行空间布局、建筑影响分析、交通规划、环境评估和公共设施布局等方面的决策和优化。同时，沙盘模型的使用还可以促进各方参与者的合作与沟通，提高城市规划的质量和准确性。