建筑沙盘在建筑学教育中扮演着重要的角色，其应用可以从以下几个方面进行阐述：

直观展示设计：沙盘模型可以直观地展示建筑设计的外观、空间布局和与环境的关系。这种直观性有助于学生更好地理解和评价自己的设计。

沟通与表达：通过制作沙盘模型，学生可以学习如何将自己的设计思想转化为具体的模型，这有助于他们提高项目表达和沟通能力。

空间感知训练：制作沙盘模型要求学生对空间有深入的理解和感知。这一过程可以锻炼学生的空间想象力，加深他们对建筑三维空间的理解。

问题解决能力：在制作模型的过程中，学生可能会遇到各种实际问题，如材料选择、比例尺的确定等。解决这些问题的过程有助于培养学生的实际操作能力和问题解决能力。

团队合作：很多建筑项目需要团队合作完成。沙盘制作也可以采用团队形式，这有助于培养学生的团队合作精神和协调能力。

历史与文化遗产教育：通过研究古代建筑的沙盘模型，学生可以更好地了解和学习历史建筑的风格、结构和工艺，从而加深对文化遗产的认识和尊重。

技术训练：沙盘制作涉及到许多实际操作技术，如锯、切、粘、画等，这些技术的学习和练习有助于提高学生的手工技术和操作能力。

评价与反馈：沙盘模型可以作为评价学生设计能力和创作水平的依据。教师和学生可以通过模型更直观地讨论和分析设计的优缺点。

综上所述，建筑沙盘在建筑学教育中的应用非常广泛，它不仅有助于学生更好地理解和掌握建筑设计的基本原理和方法，还可以提高他们的实践操作能力和综合素质。