制作建筑沙盘模型的步骤通常包括以下几个阶段：

规划设计：确定建筑模型的尺寸、材料和风格。根据建筑的图纸和设计草图，确定模型的整体布局和比例。

准备材料：收集制作模型所需的材料，如沙子、泥土、木板、塑料片、纸张等。

制作底座：使用木板或者纸张制作模型的底座，可以根据建筑物的平面图在底座上划出模型的轮廓。

搭建骨架：使用铁丝或细木棍等材料制作建筑物的骨架，保证模型的稳固性。

用泥土雕塑建筑形态：用湿润的泥土在骨架上逐渐雕塑出建筑物的形态，注意细节的处理和比例的准确性。

修整表面：待泥土干燥后，使用砂纸或其他工具修整建筑物表面，使其光滑平整。

绘制细节：根据建筑的特点，使用颜料或彩色纸张绘制建筑物的细节，如窗户、门、屋顶等。

添加植被和环境：在模型的周围添加适当的植被和景观元素，如树木、灌木、草坪等。

完善细节：对模型进行的检查和润饰，修补可能存在的瑕疵，确保模型的逼真度和完整性。

完成展示：放置模型在合适的展示台或展示箱中，展示给观众，或用于展览、演示等目的。

需要注意的是，制作建筑沙盘模型的步骤可能因具体的设计要求和个人创作习惯而有所差异，上述步骤仅供参考。